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【转载】实拍苗村吃“杀猪饭”喝“牛角酒”  

2015-02-01 02:33:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    冬月又叫腊月,云南滇东山区的农村陆续开始杀年猪,为过年腌制腊肉,同时请亲朋好友吃台“杀猪饭”。这些饲养的猪肥厚壮健,都是一年的出栏猪,无论煎炒煮都很香,吃“杀猪饭”不仅主人很热情,客人也很津津乐道;在苗族山寨还要喝“牛角酒”,那可是苗家的崇高礼节,传统的牛角酒具盛半牛角酒,估计有1两左右,敬客人牛角在下,客人喝了要牛角朝天,一气喝干你就是苗家的朋友。嘿嘿,这可是要有些酒量才能闪亮登场的,不过面对质朴热情的苗家人,客人们都会勇气倍增的。

实拍苗村吃“杀猪饭”喝“牛角酒” - 永荣视界 - 永荣视界

 

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