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【转载】在伊东吃名鱼餐(日本连载16)  

2014-07-12 01:23:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自老鼠皇帝&首席村妇《在伊东吃名鱼餐(日本连载16)》

 伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆


 


2013-3-17   伊东“地鱼博士”饭店


攻略:
美食:伊东著名的"地鱼博士"饭店,各种鱼任选。


古人云:饮食男女,人之大欲存焉。意思是好吃是人的天性。对中国人而言,更是如此。话说食有三品:下品能吃,中品好(读四声)吃,上品会吃。“好”吃是天分,会吃是智慧。至于能吃,最好不提倡,因为如今但凡罹患富贵病的人大都与“能吃”脱不开干系。


从2008年至今的七年时间里,我俩跑了世界上57个国家和地区,不仅吃过高大上的日式料理法式大餐,也品尝了很多深藏于民间的大众小美食。我们的经验是:如果一个人身体好牙口好胃口好消化系统配置精良且能吃(如老鼠皇帝者),那他多半也应该“好”吃。但这还不配被称为“吃货”。只有在“好”吃的天分上融入会吃的智慧,那才是真正的吃货。


所以,很多时候看到网上有人开口闭口称自己是“吃货”,真想提醒他:亲,吃货可不是随便叫滴。


伊东这地方不仅温泉有名,也是个收获海鲜美食的好地儿。村妇查过,当地有一家名叫"地鱼博士"的饭店很有名。皇帝说就凭人家这店名,若不去糟蹋一把咱们就不配叫“吃货”。


于是,逛完了街,我俩直奔主题。


进得店门,立刻被热情的主人一直送到落座。村妇看菜单叫了两份鱼套餐,其一是店里的招牌菜 ,特色是多种鱼生,每份1000日元。另一份是店里的特制菜,主菜是香煎鱼排,配米饭沙拉,价格是900日元。一生一熟,让你尝尽鱼的滋味。服务生还多次提醒我们米饭和小菜可以随意免费添加。


刚刚在河口湖吃过折合人民币1000/市斤的天价甲州牛肉,对“地鱼博士”每份仅合几十元人民币的美食我俩只能这样总结:绝对的物美价廉、物超所值。


“地鱼博士”的鱼,可以吃一点儿。


严正声明:我们可不是在做广告。


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店面装潢很素淡,很像鱼的风格,不张扬不嘚瑟。尤其是店名,不注意还找不到呢。可见,店家是“酒香不怕巷子深”。

伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 

各种鱼,至于为啥叫“地鱼”,请懂日文的盆友解疑释惑好吗?

 伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 

我俩的菜将在下面这张图里产生。没去日本之前,我俩就都深深滴爱上了鱼生。

伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
不仅门面素淡,里面更是如此。 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
不过,这个盛酒的的家伙好抢眼哦。 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆
 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
 不仅有“地鱼”,还有“地酒”,可以理解为本地才有的鱼和酒么? 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
身上没有银子的男人,就只有望梅止渴的份儿。 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
这些东东都好吃,但是俺们绝对不做“能”吃的吃货,每人一份足以。不过,一定要吃他店里的特色。 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 

    店里的招牌菜:多款特色鱼生。入口感觉普遍滑、嫩、鲜,每种鱼在味道上区别并不大,区别只是肉质的细腻伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆


 
 店里的特制菜:香煎鱼排。这个就得用“香”和“嫩”来形容了,外焦里嫩是特色。
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

 
小菜量虽不大,但可以免费添哦。 
伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

   伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆


 


一般来说,日本女孩子漂亮的不多。但是,谁让咱家皇帝艳福不浅呢。边品地鱼,边餐秀色,人生何其美也!  伊东吃名鱼 - 老鼠皇帝首席村妇 - 心底有路,大爱无疆

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